C’est l’heure du thé sur SETMYSTYLE !

Quelle que soit l’heure à laquelle vous lisez cet article, arrêtez tout ! C’est le moment de s’offrir un "tea time" comme MJ Intérieurs dans sa jolie planche. Sur SETMYSTYLE, on prend en effet le temps de partager un bon thé avec les STYLERS qui en raffolent. On se laisse tenter par cette jolie tendance et ses codes raffinés.

La tendance tea time repérée sur SETMYSTYLE

Tea for two par Sophie Leroy, Café ou thé gourmand par Decorin, Moment détente par Bpavan33, Kirvo et son Thé à la menthe, Thé au sahara, Thé au harem… Les STYLERS ont comme une envie de prendre le thé cette semaine. Un geste plus élaboré qu’il n’y paraît, puisqu’on prend le temps de décorer la table comme il se doit avant de savourer une "cup of tea" et quelques bons gâteaux. Prêt à déguster ? C’est parti avec 3 planches sélectionnées :

1- Tante anémone par De la cour au jardin : une très jolie planche qui renvoie, on l’imagine, au souvenir d’un tea time en compagnie d’une tante, entouré de fleurs (Papier peint à fleurs Clover designers Guild) et de bougie parfumée (H&M Home). Un univers rose poudré, délicatement proustien, où il ne manque plus qu’une petite madeleine à savourer.

2-  Thé sakura par Kirvo : une planche qui fait référence à la cérémonie du thé au Japon, un grand classique auquel on ne peut échapper ! On déguste une sélection des meilleurs thés (Palais des Thés) au côté de motifs sakura dignes des plus jolis cerisiers en fleurs. Une lampe de chevet en papier japonais (Agnès Clairand), un service de table Indigo (Gien), et le thé zen peut commencer.

3- Tea time for kids par Géraldine Blé : les enfants sont les premiers à jouer à la cérémonie du thé et du goûter qui va avec ! Pour le décor, on s’inspire de nos amis anglais pour les motifs liberty (Liberty London) et la jolie vaisselle rétro (British Shop).

Prêt pour savourer une déco tea time avec nous ?

C’est parti ! 

1 ♡. Le choix de la théière

Plusieurs possibilités s’offrent à vous : la classique théière en céramique blanche, la fleurie au look vintage, celle en métal émaillé d’inspiration scandinave, ou encore la traditionnelle théière en fonte made in Japan. C’est vous qui décidez ! Dans tous les cas, on vous conseille de prendre un modèle à fabrication artisanale, plus authentique, comme ceux de PoMMettes. Les théières aux motifs irréguliers sont aussi très prisées pour leur charme imparfait.

// Quel style de théière allez-vous choisir ? //

2 ♡. Le choix des accessoires

Ne vous contentez pas d’une simple théière ! Certains accessoires sont indispensables pour un véritable tea time à la maison : un petit pot à lait (en céramique ou en grès), des assiettes et des tasses (dépareillées of course !) et bien sûr quelques pâtisseries. L’idéal est de les présenter sur un serviteur à plusieurs étages, ou sur un présentoir à cloche. On peut aussi les disposer sur différentes petites assiettes pour donner un effet buffet à la table. Les gourmands ne tiendront pas longtemps !

//Jouez sur les accessoires pour compléter la déco tea time //

3 ♡. Les règles pour faire un bon thé

Maintenant que vous avez la parfaite déco tea time, il ne reste plus qu’à faire le thé ! Voici quelques règles à connaître :

- Versez toujours de l’eau frémissante, et non pas bouillante, pour mieux imprégner les feuilles de thé.

- Laissez infuser le thé vert 3 minutes, le thé noir 5 minutes, le thé bleu 7 minutes et le thé blanc 10 minutes. Pas une minute de plus, sinon le thé sera amer !

- Pour sentir tout l’arôme du thé, retenez-vous d’ajouter un sucre dans la tasse, comme le font les experts.  

- Nul besoin de nettoyer la théière après utilisation, il suffit de la rincer à l’eau claire pour ne pas altérer ce qui donne de la saveur au thé.

// Le thé a des règles strictes, c’est l’art et la manière de le servir //

4 ♡. Le rituel du thé dans le monde

Enfin, place maintenant à la dégustation !

- Vous êtes plutôt thé noir ? Direction l’Angleterre et son célèbre Earl Grey, accompagné d’un soupçon de lait et de quelques douceurs british (scones, biscuits secs, muffins). À déguster impérativement à 17h00 pile (c’est le fameux "Five o’clock tea").

- Vous préférez le thé vert ? On part en Chine où la cérémonie du thé (Gong Fu Sha) est à base de thé vert dont les feuilles ont été plusieurs fois infusées dans la journée. À moins que vous ne préfériez le thé vert en poudre japonais, nommé matcha, utilisé lors de la traditionnelle cérémonie du thé nippone ?

- Vous aimez le thé à la menthe ? Partez au Maroc et savourez de délicieuses pâtisseries orientales. N’oubliez pas de servir le thé à 30 centimètres de hauteur pour le faire mousser et garantir sa saveur.

- Ou simplement friand d’arôme ? Faites comme en Turquie où le thé se boit fort et très parfumé.    

// Jouez-la comme les anglais et leur théière fleurie délicieusement kitsch //

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Et voici notre planche tendance inspirée de la tendance tea time 

// Notre planche tea time //

Josie de la rédaction SETMYSTYLE

Crédit photo : La Redoute Intérieurs, Broste Copenhagen, PoMMettes, British Shop, Ladurée